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Curso de Elaboración y Conservación de Frutas y Hortalizas a Pequeña Escala.

La Dirección de Producción y Desarrollo Económico, el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) y la Unidad de Capacitación y Asesoramiento Tecnológico de Rocha (UNITEC ROCHA) invitan a participar en el «CURSO EN LINEA DE ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS A PEQUEÑA ESCALA» a realizarse 100% en línea.

Se verán temas como :

  • Higiene, calidad e inocuidad
  • Elaboración de dulces , mermeladas y conservas
  • Congelados
  • Costos y comercialización
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Información general

  • Dirigido a personas mayores de edad.
  • Sólo para residentes del Departamento de Rocha.
  • El curso es gratuito.
  • Duración de 9 semanas.
  • Las clases son los días lunes y miércoles de 17:30 a 20:00Hrs.
  • Se validará asistencia.
  • Se requiere tener PC y conexión a INTERNET,
  • Manejo básico del PC.
  • Dominio de herramientas de ofimática (Word o similar, PowerPoint o similar, Zoom, correo electrónico).
  • Disponer de al menos 6 horas semanales para dedicarle al curso. El mismo tendrá componentes teóricos y actividades prácticas. Se extenderá certificado de aprobación a las personas lo completen con éxito.

Inscripciones desde el 14/04/2021 al 22/04/2021

Cupos limitados – Inicio curso 28/4

PARA INSCRIPCIONES PULSE AQUÍ

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